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栄養素

ビタミンC

研究が積み重なっている分野

コラーゲンの生成に必要な水溶性の抗酸化ビタミンです。肌や全身のコンディションと関連して語られます。

よく関連して語られる体感

一般的に知られていること

一般的に知られていること
ビタミンC(アスコルビン酸)は抗酸化物質で、細胞を活性酸素による損傷から守るのを助け、体がコラーゲンをつくる際に利用されます。体内で作ることも蓄えることもできないため、食事から取り入れます。
摂取が少ないとき
ビタミンCの摂取量が非常に少ない状態が何週間も続くことは、疲労感、歯ぐきの炎症、傷の治りの遅さ(歴史的に壊血病として知られる状態)との関連でよく語られます。
摂取が多いとき
サプリメントによる非常に多量のビタミンCは、下痢、吐き気、腹部のけいれんとの関連でよく語られます。成人について一般に示される上限量は1日2,000 mgです。

出典: NIH ODS

参考摂取量

一般的な成人向けの参考値で、あなた個人の目標値ではありません。

  • rdaadult_female75 mgDRI/NASEM
  • rdaadult_male90 mgDRI/NASEM
  • uladult2000 mgDRI/NASEM

含む食品や製品

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