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食品

ブラッドオレンジ

果肉が深い紅色をしたオレンジの品種で、その色は夜の冷え込みのなかで生まれるアントシアニン色素によるものです。生で食べるほかジュースにもされ、ビタミンC、葉酸、食物繊維を含みます。

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