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食品

紫キャベツ

研究が積み重なっている分野

アントシアニン、ビタミンC、食物繊維を含む色鮮やかな野菜です。

よく関連して語られる体感

抗酸化への関心

供給源になりうるもの

食物繊維葉酸アントシアニンスルフォラファンビタミンC ビタミンK

一緒に検討されることが多いもの

キャベツ食品