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食品
唐辛子粉
キムチや韓国料理の味つけに使われる、粗くひいた乾燥赤唐辛子です。ビタミンA、ビタミンC、植物性ポリフェノールの供給源のひとつです。
供給源になりうるもの
ポリフェノール
ビタミンC
ビタミンA
一緒に検討されることが多いもの
パプリカパウダー
食品
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