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食品
セロリアック
ごつごつとしたセロリの変種の根で、ナッツを思わせる風味とセロリの香りがあります。ビタミンK、ビタミンC、食物繊維の供給源のひとつです。
供給源になりうるもの
食物繊維
リン
ビタミンC
ビタミンB6
カリウム
ビタミンK
一緒に検討されることが多いもの
ルタバガ
食品
パースニップ
食品
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