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食品

長芋

細長く淡白な味の芋(ヤマノイモ属)で、生のまますりおろしたり、汁物に入れたりして食べます。カリウム、食物繊維、ビタミンCの供給源のひとつです。

供給源になりうるもの

一緒に検討されることが多いもの

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