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食品
長ねぎ
日本、韓国、中国の料理で香味野菜として使われる、長くて緑色のねぎです。ビタミンC、ビタミンK、葉酸の供給源のひとつです。
供給源になりうるもの
葉酸
ビタミンC
ビタミンK
一緒に検討されることが多いもの
青ねぎ(万能ねぎ)
食品
リーキ(西洋ねぎ)
食品
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