Luffa acutangulaについて、FAOのスペイン語版ガイドはlufa（calabaza arrugada）と記載しています。スペイン語名は資料や地域で変わるため、学名と併記すると照合できます。
果実が成熟するとどうなりますか
NParksは、若い果実を緑色で料理に使えるものとして説明しています。成熟すると果実は乾いて褐色になり、柔らかな組織に代わって繊維質でスポンジ状の構造が残ります。
リッジゴードはスペイン語で何と呼ばれるのでしょうかLuffa acutangulaについて、FAOのスペイン語版ガイドはlufa（calabaza arrugada）と記載しています。スペイン語名は資料や地域で変わるため、学名と併記すると照合できます。
NParksは、若い果実を緑色で料理に使えるものとして説明しています。成熟すると果実は乾いて褐色になり、柔らかな組織に代わって繊維質でスポンジ状の構造が残ります。
インドや東南アジアで若いうちに調理する筋のある緑のウリ。ビタミンC、食物繊維、葉酸の供給源です。
冬瓜