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食品
コラードグリーン
しっかりした葉物野菜。ビタミンK、葉酸、カルシウムの供給源です。
供給源になりうるもの
食物繊維
葉酸
βカロテン
スルフォラファン
カルシウム
ルテイン・ゼアキサンチン
ビタミンC
マグネシウム
ビタミンE
ビタミンA
カリウム
ビタミンK
一緒に検討されることが多いもの
からし菜
食品
ケール
食品
スイスチャード
食品
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