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食品

ルッコラ

ピリッとした風味のサラダ野菜。ビタミンK、葉酸、硝酸塩化合物の供給源です。

供給源になりうるもの

葉酸スルフォラファンカルシウムビタミンC マグネシウムビタミンA カリウムビタミンK

一緒に検討されることが多いもの

クレソン食品