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食品
エルダーベリー
ニワトコの低木になる小さな濃い色の実で、必ず加熱してから食べます。ビタミンCとアントシアニンの供給源のひとつです。
よく関連して語られる体感
抗酸化への関心
供給源になりうるもの
食物繊維
ポリフェノール
鉄
アントシアニン
ビタミンC
ビタミンA
カリウム
一緒に検討されることが多いもの
カシス
食品
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