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食品

ドラゴンフルーツ

鮮やかな色の皮をもつつる性サボテンの果実(ピタヤ)で、白または赤の果肉に黒い粒が散っています。ビタミンC、食物繊維、マグネシウムの供給源のひとつで、赤い果肉のタイプはベタレインの供給源でもあります。

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