自分の毎日に合いそうなものを探す。

ブルーベリー食品

アントシアニンによる濃い色で知られるベリー。食物繊維とビタミンCも含みます。

アサイー食品

アマゾン原産の濃い紫色のヤシの実。冷凍ボウルやドリンクにされ、アントシアニン、植物ポリフェノール、食物繊維の供給源です。

アムラ（インドスグリ）食品

南アジアで生のまま、あるいは乾燥、漬けもの、ジュース、パウダーとして食べられる、小さくてとても酸味の強い緑色の果実、アムラ（インドスグリ、Phyllanthus emblica）です。ビタミンCがとくに多く、ポリフェノールも含みます。ヨーロッパのセイヨウスグリ（Ribes uva-crispa）とは別のものです。

アロニア（チョークベリー）食品

東ヨーロッパのベリー、アロニア（ブラックチョークベリー、Aronia melanocarpa）で、乾燥させたもののほか、ジュースやピューレ、パウダーとして食べられます。渋みが強く色がとても濃く、アントシアニンをはじめとするポリフェノールがとくに多いのが特徴です。

いちご食品

生で食べる赤いベリー。ビタミンC、マンガン、アントシアニン色素の供給源です。

エルダーベリー食品

ニワトコの低木になる小さな濃い色の実で、必ず加熱してから食べます。ビタミンCとアントシアニンの供給源のひとつです。

オリーブ食品

塩水や塩で漬けたオリーブの実で、地中海の食卓の定番。ビタミンE、食物繊維、ポリフェノールの供給源です。

カシス食品

ヨーロッパ各地で低木に実る、小さくて酸味のある色の濃いベリーです。ビタミンCとアントシアニンの供給源のひとつです。

ガックフルーツ食品

ベトナムの祝いの赤飯を色づける、とげのある橙赤色の東南アジアの果実。β-カロテン、リコピン、ビタミンAの供給源です。

カムカム食品

カムカム（Myrciaria dubia）はアマゾン原産のベリーで、酸味のあるパウダーやブレンド製品として売られるのが一般的です。果物のなかでもビタミンCの供給源として特に多い部類とされ、ポリフェノールも含みます。

グーズベリー食品

丸くて半透明の、緑から赤色をした酸味のあるベリーです。ビタミンC、食物繊維、マンガンの供給源のひとつです。

クコの実(ゴジベリー)食品

乾燥して食べることが多い小さな赤橙色のベリー。カロテノイドのゼアキサンチンとビタミンA前駆体の供給源です。

クラウドベリー食品

クラウドベリー（Rubus chamaemorus）は琥珀色をした北欧の湿原のベリーで、フィンランドやスカンジナビア、ロシア北部では生のまま食べたり、ジャムやジュースにしたりします。ベリーのなかでもビタミンCの供給源としてよく知られ、ポリフェノールも含みます。

クランベリー食品

乾燥・加熱・ジュースで食べる酸っぱい赤いベリー。ビタミンCとプロアントシアニジン系の植物成分の供給源です。

コケモモ食品

北欧や亜寒帯の森に育つ、酸味のある小さな赤いベリーです。マンガン、ビタミンC、アントシアニンの供給源のひとつです。

ザクロ食品

赤い果汁たっぷりの種衣をもつ果物。ビタミンCと、エラグ酸などポリフェノール系植物成分の供給源です。

サジー（サンドソーン）食品

サジー（Hippophae rhamnoides、サジー / Sanddorn）は、丈夫な低木になる酸味のあるオレンジ色の果実で、ヨーロッパや東アジアではジュース、ピューレ、オイル、粉末として利用されます。ビタミンC、β-カロテン、ポリフェノールを含みます。

ドライクランベリー食品

クランベリーを乾燥させた、甘酸っぱく歯ごたえのある粒で（多くは軽く砂糖が加えられています）、サラダやシリアル、焼き菓子に散らして使います。食物繊維と、ベリー由来のポリフェノールを含みます。生のクランベリーとは別のものです。

ドラゴンフルーツ食品

鮮やかな色の皮をもつつる性サボテンの果実（ピタヤ）で、白または赤の果肉に黒い粒が散っています。ビタミンC、食物繊維、マグネシウムの供給源のひとつで、赤い果肉のタイプはベタレインの供給源でもあります。

ぶどう食品

生やレーズンで食べる小さな丸い果物。天然の糖と、皮に含まれる植物成分レスベラトロールの供給源です。

ブラックベリー食品

濃い色の集合果のベリー。ビタミンC、食物繊維、アントシアニン色素の供給源です。

ブラッドオレンジ食品

果肉が深い紅色をしたオレンジの品種で、その色は夜の冷え込みのなかで生まれるアントシアニン色素によるものです。生で食べるほかジュースにもされ、ビタミンC、葉酸、食物繊維を含みます。

プラム食品

皮がなめらかで果汁の多い核果で、生のまま、または乾燥させてプルーンとして食べられます。ビタミンC、カリウム、ビタミンKの供給源のひとつです。

ボイセンベリー食品

ブラックベリーとラズベリーを交配した、大きくて色の濃い集合果のベリーです。食物繊維、マンガン、アントシアニンの供給源のひとつです。

ラズベリー食品

やわらかい赤い集合果のベリー。食物繊維、ビタミンC、エラグ酸の供給源です。

柿食品

つややかなオレンジ色をした秋の果物で、かたいうちでも、熟してやわらかくなってからも食べられます。ビタミンA、βカロテン、食物繊維の供給源のひとつです。

桑の実食品

桑の木になる細長い甘酸っぱい実で、生でも乾燥させても食べられます。ビタミンC、鉄、アントシアニンの供給源のひとつです。

赤スグリ食品

ヨーロッパ各地の低木に房状に実る、小さく半透明で酸味のある赤い実で、ゼリーやソース、デザートに使われます。ビタミンC、食物繊維、そして鮮やかな色のもとであるアントシアニン色素を含みます。黒スグリとは別のものです。