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食品

オーツ麦

研究が積み重なっている分野

コレステロールへの影響がよく研究された水溶性食物繊維β-グルカンで知られる全粒穀物です。

よく関連して語られる体感

腸内環境消化

供給源になりうるもの

食物繊維エルゴチオネインチアミンクロム鉄マンガン β-グルカンマグネシウムたんぱく質パントテン酸でんぷん亜鉛炭水化物

一緒に検討されることが多いもの

インスタントオーツ食品