エルゴチオネイン

きのこに特に多く、オーツ麦やテンペにも含まれる含硫アミノ酸誘導体です。

よく含まれている食品

きのこポートベロマッシュルームしいたけ黒いんげん豆キドニービーンズ(赤いんげん豆)きくらげオーツ麦えのきテンペ

Feelmentsは個人の記録と一般的なウェルネス教育のためのものです。医療上の助言・診断・治療は提供しません。