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Barra de cereal / granolaAlimentoBarra de mano de avena y cereales prensados, unidos con sirope y a veces con fruta o frutos secos; la avena la convierte en una fuente modesta de fibra.
Barra de proteínaAlimentoUna barra de snack portátil formulada en torno a una fuente concentrada de proteína, como el suero de leche o la soja; su nutriente principal es la proteína.
FufuAlimentoUna masa blanda y elástica machacada a partir de yuca, plátano macho o ñame hervidos, que se come con sopas en África Occidental y Central; fuente de almidón y potasio.
Gelatina energéticaAlimentoSobre monodosis de gelatina con energía a base de carbohidratos, que se vende como alimento rápido entre comidas o para llevar; las formulaciones varían y con frecuencia añaden vitaminas del grupo B.
GranolaAlimentoMezcla horneada y aglomerada de copos de avena, frutos secos y semillas, unida con un poco de aceite y edulcorante; la avena y los frutos secos la convierten en una fuente de fibra, algo de grasa insaturada y algo de hierro y magnesio.
HummusAlimentoUn dip levantino de garbanzos triturados y mezclados con tahini, limón y ajo; una fuente de fibra y proteína vegetal.
MuesliAlimentoUna mezcla cruda (sin hornear) de copos de avena, fruta deshidratada, frutos secos y semillas que se toma con leche o yogur; la avena y los frutos secos la convierten en una fuente de fibra y de algo de hierro y magnesio.
PestoAlimentoUna salsa italiana sin cocinar, elaborada con albahaca, aceite de oliva, piñones, ajo y queso curado; un alimento rico en aceite que aporta grasa monoinsaturada y la vitamina K de la albahaca.