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Nutriente

Vitamina C

Área de investigación consolidada

Vitamina antioxidante hidrosoluble necesaria para la formación de colágeno. Se suele mencionar en relación con la piel y la resistencia general.

Se suele mencionar en relación con

Datos habituales

Datos habituales
Vitamin C (ascorbic acid) is an antioxidant that helps protect cells from free-radical damage and is used by the body to make collagen; the body cannot make or store it, so it comes from the diet.
Ingesta baja
Very low vitamin C intake over many weeks is commonly discussed in relation to fatigue, gum inflammation, and slow wound repair (historically known as scurvy).
Ingesta más alta
Very high vitamin C from supplements is commonly discussed in relation to diarrhea, nausea, and stomach cramps; the commonly cited upper intake level for adults is 2,000 mg a day.

Fuente: NIH ODS

Ingestas de referencia

Cifras de referencia generales para un adulto típico, no un objetivo personal.

  • rdaadult_female75 mgDRI/NASEM
  • rdaadult_male90 mgDRI/NASEM
  • uladult2000 mgDRI/NASEM

Alimentos y productos que lo contienen

SandíaAlimentoNopalAlimentoTé de cidra (yuja)BebidaMoringa (drumstick)AlimentoNori (alga seca)AlimentoApionaboAlimentoKimchiAlimentoCalabaza kabochaAlimentoBerrosAlimentoPiñaAlimentoGrosella rojaAlimentoAlcachofaAlimentoRambutánAlimentoKomatsunaAlimentoCerezasAlimentoAlbaricoqueAlimentoHoja de amarantoAlimentoHojas de mostazaAlimentoCalabaza delicataAlimentoChayoteAlimentoBrócoliAlimentoMultivitamínicoSuplementoJícamaAlimentoTomate verdeAlimentoAmla (grosella india)AlimentoGrelosAlimentoMembrilloAlimentoGochugaru (chile coreano en polvo)AlimentoBaya de BoysenAlimentoMaracuyáAlimentoChirivíaAlimentoWasabiAlimentoSalsa picanteAlimentotomilloAlimentoHinojoAlimentoCol moradaAlimentoManzanaAlimentoBatataAlimentoBerzaAlimentoUbe (ñame morado)AlimentoArándano rojoAlimentoFrijol largo (judía espárrago)AlimentoRaíz de lotoAlimentoMizunaAlimentoPolvo de verdesSuplementoPapayaAlimentoMoras de zarzamoraAlimentoColes de BruselasAlimentoPlátano machoAlimentoNabo suecoAlimentoMolokhia (hoja de yute)AlimentoAzufaifa (dátil rojo)AlimentoAcelgaAlimentoCiruelaAlimentoMoras de moreraAlimentoCalabaza bellotaAlimentoGai lan (brócoli chino)AlimentoPeraAlimentoPapaAlimentoMandarinaAlimentoCebollino chinoAlimentoPimientoAlimentoArándanos rojosAlimentoCalabaza espaguetiAlimentoLima kaffirAlimentoLonganAlimentoDuraznoAlimentoMitsubaAlimentoCebolletaAlimentoFresasAlimentoVaina de moringa (drumstick)AlimentoColinaboAlimentoKiwiAlimentoMangoAlimentoCol chinaAlimentoChucrutAlimentoBrotes de soja verde (mungo)AlimentoRepolloAlimentoTomateAlimentoEspino amarilloAlimentoKumquatAlimentoOrtigaAlimentoBok choyAlimentoGuayabaAlimentoChirimoyaAlimentoDuriánAlimentoGuisantes dulcesAlimentoGuanábanaAlimentoLichiAlimentoBayas de saúcoAlimentoLimónAlimentoCastañasAlimentoYuzuAlimentoCalabaza serpienteAlimentoJudías verdesAlimentoMelón dulceAlimentoEscarolaAlimentoPlátanoAlimentoCaquiAlimentoCilantroAlimentoMelón cantalupoAlimentoVerdolagaAlimentoEspinacaAlimentoVitamina CSuplementoCamu camuAlimentoAjoAlimentoRúculaAlimentoBrotes de soja amarilla (kongnamul)AlimentoEspinaca de agua (kangkong)AlimentoBayas de gojiAlimentoPomelo chino (pummelo)AlimentoHojas de diente de leónAlimentoNaranjaAlimentoPitahayaAlimentoHojas de yucaAlimentoRomanescoAlimentoCalabaza hiedra (tindora)AlimentoAlcaparrasAlimentoFruta del panAlimentoOkraAlimentoNegi (cebolleta japonesa)AlimentoTaroAlimentoMelón amargoAlimentoNectarinaAlimentoNaranja sanguinaAlimentoCalabaza butternutAlimentoSaúco (elderberry)SuplementoFrambuesasAlimentoMora de los pantanos (cloudberry)AlimentoÑame chinoAlimentoGuisantesAlimentoArándanos azulesAlimentoYacaAlimentoAcederaAlimentoPuerroAlimentoCalabacínAlimentoMangostánAlimentoGrosella negraAlimentoCalabazaAlimentoRuibarboAlimentoEspárragosAlimentoFruto del baobabAlimentoChileAlimentoDaikon (rábano blanco)AlimentoÑameAlimentoCebollinoAlimentoCebollaAlimentoYucaAlimentoRábanoAlimentoGrosella espinosaAlimentoCarambolaAlimentoTirabequesAlimentoCalabaza luffa (ridge gourd)AlimentoNaboAlimentoColiflorAlimentoTomates secosAlimentoGranadaAlimentoEneldoAlimentoPerejilAlimentoMelón de invierno (calabaza china)AlimentoLimaAlimentoZumaqueAlimentoKale (col rizada)AlimentoCalamansiAlimentoPomeloAlimento

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