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Alimento

Brócoli

Verdura crucífera verde. Fuente dietética de vitamina C, vitamina K, folato y el compuesto vegetal sulforafano.

Se suele mencionar en relación con

Interés antioxidante

Posible fuente de

Fibra Cromo Folato Sulforafano Luteína y zeaxantina Vitamina C Vitamina A Quercetina Potasio Vitamina K

Se considera junto con

ColiflorAlimento

Gai lan (brócoli chino)Alimento

RomanescoAlimento