キヌア

穀物のように調理する、グルテンを含まない種子です。必須アミノ酸のそろった植物性たんぱく質、マグネシウム、マンガンの供給源のひとつです。

一緒に検討されることが多いもの

アマランサス(穀物)食品きび・あわ(ミレット)食品そば(実)食品