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食品
アマランサス(穀物)
アメリカ大陸原産の小さな擬似穀物。ポップにしたり粥にして食べ、たんぱく質、マンガン、マグネシウム、鉄、リンの供給源です。
供給源になりうるもの
リン
鉄
マンガン
マグネシウム
たんぱく質
一緒に検討されることが多いもの
キヌア
食品
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