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食品
そば(実)
穀物のように使うグルテンフリーの種子。マンガン、マグネシウム、フラボノイドのルチンの供給源です。
供給源になりうるもの
食物繊維
チアミン
マンガン
マグネシウム
たんぱく質
ケルセチン
一緒に検討されることが多いもの
キヌア
食品
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