自分の毎日に合いそうなものを探す。

紫キャベツ食品

アントシアニン、ビタミンC、食物繊維を含む色鮮やかな野菜です。

ウベ(紫ヤム)食品

フィリピン料理で人気の紫色のヤムいも。食物繊維、カリウム、ビタミンC、アントシアニンの供給源です。

ケール食品

丈夫な葉物野菜。ビタミンK、ビタミンC、カロテノイドのルテインとゼアキサンチンが豊富です。

ドライトマト食品

熟したトマトを乾燥させて凝縮させたもので、オイル漬けも多い。カリウム、食物繊維、ポリフェノールの供給源です。

なす食品

加熱して食べる紫色の野菜。食物繊維と、皮に含まれるアントシアニン色素の供給源です。

ブロッコリー食品

緑のアブラナ科野菜。ビタミンC、ビタミンK、葉酸、植物成分スルフォラファンの供給源です。

ほうれん草食品

鉄・葉酸・マグネシウムを含む緑黄色野菜。

ラディッキオ食品

生や焼いて食べる苦みのあるイタリアの赤いチコリ。ビタミンKとポリフェノールの供給源です。