Volver a DescubrirNutriente 
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FenogrecoAlimento
EdamameAlimento
Hojas de diente de leónAlimentoMoringa (drumstick)AlimentoManí bambaraAlimento
PatoAlimento
Moras de moreraAlimento
TupinamboAlimentoShiso (perilla)Alimento
Oreja de maderaAlimento
Mantequilla de anacardosAlimento
OstrasAlimento
Pan integralAlimentoAlgas marinasAlimentoHoja de curryAlimento
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Leche de cocoAlimentoHoja de amarantoAlimentoTofu liofilizadoAlimentoAlmejasAlimentoCocoAlimentoBayas de saúcoAlimentoAlcaraveaAlimento
MuesliAlimento
Jaggery (panela)AlimentoMolokhia (hoja de yute)AlimentoAcederaAlimentoNori (alga seca)Alimento
PalmitoAlimentoSésamo negroAlimentoAvena instantáneaAlimento
PasasAlimento
AceitunasAlimento
pulpoAlimentoCarne molidaAlimentoEstragónAlimentoEspinaca de agua (kangkong)AlimentoMejoranaAlimentoAnacardosAlimentoKombu (alga kelp)AlimentoCereales de desayuno (fortificados)AlimentoBisonteAlimentotomilloAlimento
corderoAlimentoPolvo de verdesSuplementoTahiniAlimento
AmarantoAlimentoPiel de tofu (yuba)AlimentoSemillas de calabazaAlimentoZa'atarAlimentoHijikiAlimentoAlcaparrasAlimentoEspinacaAlimento
BagelAlimentoAvena (gachas)AlimentocabritoAlimentoHuevo centenarioAlimentoKomatsunaAlimento
MaracuyáAlimentoFarroAlimentoHarina de trigoAlimentoPan blancoAlimento
Chocolate negroAlimentoPitahayaAlimentoHígado de polloAlimentoHoja de perilla (kkaennip)AlimentoFreekehAlimentoFonioAlimentoHojas de yucaAlimentoSemillas de cilantroAlimentoHierroSuplementoPan de masa madreAlimentoCentenoAlimentoCacaoAlimentoFrijoles rojosAlimentoGranolaAlimentoEspeltaAlimentoAvenaAlimentoFrijol caupíAlimentoFrijoles adzukiAlimentoSemillas de chíaAlimentoRiñón de resAlimentoLentejas rojas (masoor)AlimentoBayas de gojiAlimentoFrijoles pintosAlimentoHabasAlimentoCodornizAlimento
Arroz negroAlimentoQuinoaAlimentoTofuAlimentoCarne de resAlimentoSojaAlimentoTeffAlimento
MoteAlimentoMelazaAlimento
Tomates secosAlimentoCúrcumaAlimentoFrijol mungoAlimentoTamarindoAlimentoCominoAlimento
Flor de plátanoAlimentoEpazoteAlimentoCarne de venadoAlimentoLentejasAlimentoChufaAlimentoAcelgaAlimentoGarbanzosAlimentoTempehAlimentoHummusAlimento
PastaAlimentoAlubias cannelliniAlimentoVitamina prenatalSuplementoBulgurAlimentoOrtigaAlimentoNattoAlimentoGrelosAlimentoSorgoAlimentoSemilla de nigellaAlimento
Hierro
Área de investigación consolidada
Un mineral que el cuerpo usa para transportar oxígeno en la sangre. Presente en la carne roja, los mariscos, los frijoles y las hojas verdes; se suele mencionar en relación con la energía y el cansancio.
Se suele mencionar en relación con
Datos habituales
- Datos habituales
- Iron is a mineral the body uses to make hemoglobin, the protein in red blood cells that carries oxygen from the lungs to the rest of the body.
- Ingesta baja
- Low iron status is commonly discussed in relation to tiredness, weakness, and pale skin, and can progress to iron-deficiency anemia.
- Ingesta más alta
- Very high iron from supplements is commonly discussed in relation to constipation, nausea, and stomach upset; the commonly cited upper intake level for adults is 45 mg a day.
Fuente: NIH ODS
Ingestas de referencia
Cifras de referencia generales para un adulto típico, no un objetivo personal.
- rdaadult_female18 mgDRI/NASEM
- rdaadult_male8 mgDRI/NASEM
- uladult45 mgDRI/NASEM
Alimentos y productos que lo contienen
Hígado de resAlimentoFenogrecoAlimentoEdamameAlimentoHojas de diente de leónAlimentoMoringa (drumstick)AlimentoManí bambaraAlimentoPatoAlimentoMoras de moreraAlimentoTupinamboAlimentoShiso (perilla)AlimentoOreja de maderaAlimentoMantequilla de anacardosAlimentoOstrasAlimentoPan integralAlimentoAlgas marinasAlimentoHoja de curryAlimentoSemillas de sésamoAlimentoHuevo de codornizAlimentoPan de centenoAlimentoAnchoasAlimentoFrijoles negrosAlimentomejillonesAlimentoLeche de cocoAlimentoHoja de amarantoAlimentoTofu liofilizadoAlimentoAlmejasAlimentoCocoAlimentoBayas de saúcoAlimentoAlcaraveaAlimentoMuesliAlimentoJaggery (panela)AlimentoMolokhia (hoja de yute)AlimentoAcederaAlimentoNori (alga seca)AlimentoPalmitoAlimentoSésamo negroAlimentoAvena instantáneaAlimentoPasasAlimentoAceitunasAlimentopulpoAlimentoCarne molidaAlimentoEstragónAlimentoEspinaca de agua (kangkong)AlimentoMejoranaAlimentoAnacardosAlimentoKombu (alga kelp)AlimentoCereales de desayuno (fortificados)AlimentoBisonteAlimentotomilloAlimentocorderoAlimentoPolvo de verdesSuplementoTahiniAlimentoAmarantoAlimentoPiel de tofu (yuba)AlimentoSemillas de calabazaAlimentoZa'atarAlimentoHijikiAlimentoAlcaparrasAlimentoEspinacaAlimentoBagelAlimentoAvena (gachas)AlimentocabritoAlimentoHuevo centenarioAlimentoKomatsunaAlimentoMaracuyáAlimentoFarroAlimentoHarina de trigoAlimentoPan blancoAlimentoChocolate negroAlimentoPitahayaAlimentoHígado de polloAlimentoHoja de perilla (kkaennip)AlimentoFreekehAlimentoFonioAlimentoHojas de yucaAlimentoSemillas de cilantroAlimentoHierroSuplementoPan de masa madreAlimentoCentenoAlimentoCacaoAlimentoFrijoles rojosAlimentoGranolaAlimentoEspeltaAlimentoAvenaAlimentoFrijol caupíAlimentoFrijoles adzukiAlimentoSemillas de chíaAlimentoRiñón de resAlimentoLentejas rojas (masoor)AlimentoBayas de gojiAlimentoFrijoles pintosAlimentoHabasAlimentoCodornizAlimentoArroz negroAlimentoQuinoaAlimentoTofuAlimentoCarne de resAlimentoSojaAlimentoTeffAlimentoMoteAlimentoMelazaAlimentoTomates secosAlimentoCúrcumaAlimentoFrijol mungoAlimentoTamarindoAlimentoCominoAlimentoFlor de plátanoAlimentoEpazoteAlimentoCarne de venadoAlimentoLentejasAlimentoChufaAlimentoAcelgaAlimentoGarbanzosAlimentoTempehAlimentoHummusAlimentoPastaAlimentoAlubias cannelliniAlimentoVitamina prenatalSuplementoBulgurAlimentoOrtigaAlimentoNattoAlimentoGrelosAlimentoSorgoAlimentoSemilla de nigellaAlimentoConviene saber
Iron supplements can cause digestive upset, and iron products are a common cause of accidental poisoning in young children — keep them out of reach.