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Daytime energy and tiredness.
刺すような刺激を加熱でやわらげ、お茶やスープに使うイラクサの若葉です。鉄、カルシウム、ビタミンKの供給源のひとつです。
鉄・葉酸・マグネシウムを含む緑黄色野菜。
南インド料理で使うモリンガ(ドラムスティック)のさやと葉。たんぱく質、カルシウム、鉄、ビタミンAとCの供給源です。
