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Compuesto

Betaglucano

Área de investigación consolidada

Una fibra soluble presente en la avena y los hongos, estudiada por sus efectos sobre el colesterol y que se suele mencionar en relación con la salud intestinal.

Se suele mencionar en relación con

Datos habituales

Datos habituales
Beta-glucan is a soluble, viscous dietary fiber found in whole oats and barley; US food regulation recognizes it among the soluble fibers eligible for a heart-related health claim when eaten as part of a diet low in saturated fat and cholesterol.

Fuente: US FDA (21 CFR 101.81)

Alimentos y productos que lo contienen

Se considera junto con

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