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栄養素

多価不飽和脂肪

研究が積み重なっている分野

必須脂肪酸のオメガ3とオメガ6を含む不飽和脂肪の一種。植物油、くるみ、種子、魚に含まれます。

一般的に知られていること

一般的に知られていること: 多価不飽和脂肪は不飽和の食事性脂肪の一種で、体内で作ることができない必須のオメガ6系およびオメガ3系脂肪酸を含みます。植物油、くるみ、ひまわりの種、亜麻仁、魚などが供給源として知られています。

出典: MedlinePlus

含む食品や製品

亜麻仁食品

マヨネーズ食品

くるみ食品

ひまわりの種食品

松の実食品

とうもろこし食品