栄養酵母（ビール酵母）

不活性化した酵母からつくられるサプリメント兼食品で、植物性タンパク質と、チアミン、リボフラビン、ナイアシンなどのビタミンB群を供給します。フレーク、粉末、またはビール酵母の錠剤として販売されています。