探すへ戻る

栄養素

銅

研究が積み重なっている分野

赤血球の形成、神経や結合組織の維持、抗酸化酵素に関わる微量ミネラル。貝、ナッツ、種子に含まれます。

一般的に知られていること

一般的に知られていること: 銅は微量ミネラルで、体は赤血球をつくること、神経細胞を維持すること、結合組織を構築することに利用し、いくつかの抗酸化酵素の一部でもあります。貝類、ナッツ、種実、全粒穀物、ダークチョコレートが一般的な供給源として知られています。
摂取が少ないとき: 銅の状態が低いことは多くはなく、疲れやすさや血球数の変化と関連して語られます。長期にわたる亜鉛の極端に高い摂取は、銅の値の低下と結び付けて語られる話題の一つです。
摂取が多いとき: サプリメントからの銅の極端に高い摂取は、吐き気や消化器の不調と関連して語られます。成人について一般に挙げられる上限量は1日10,000 mcg（10 mg）です。

出典: NIH ODS

参考摂取量

一般的な成人向けの参考値で、あなた個人の目標値ではありません。

rdaadult900 mcgDRI/NASEM
uladult10000 mcgDRI/NASEM

含む食品や製品