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Agua de cocoBebidaEl líquido transparente del interior de los cocos jóvenes, consumido en todo el trópico; fuente de potasio.
Bebida deportivaBebidaUna bebida saborizada y ligeramente endulzada formulada con minerales electrolitos y azúcares para aportar líquido y combustible durante la actividad; una fuente de sodio, potasio, cloruro, azúcares y carbohidratos.
Bebida electrolíticaBebidaUna bebida saborizada formulada con sales minerales disueltas para reponer líquidos; una fuente de sodio, potasio, magnesio y cloruro.
El jamu de consumo diario más extendido de Indonesia: una bebida tónica tradicional elaborada con cúrcuma y tamarindo, endulzada con azúcar de palma. Se sirve recién hecha o embotellada, se registra como una única bebida sin descomponer (y no como sus hierbas individuales) y aporta la curcumina de la cúrcuma. Se toma tradicionalmente como refresco cotidiano.
Leche dorada (cúrcuma)BebidaLa leche dorada (haldi doodh, latte de cúrcuma), una bebida caliente de leche o de una bebida vegetal mezclada con cúrcuma y, a menudo, pimienta negra, jengibre y un endulzante; aporta la curcumina de la cúrcuma. Distinta del té de cúrcuma a base de agua.
Té de cúrcumaBebidaUna infusión especiada de color dorado elaborada con cúrcuma, a menudo mezclada con leche como leche dorada; aporta la curcumina de la cúrcuma y otros polifenoles.
Zumo de remolachaBebidaZumo prensado de remolacha, una bebida de color rojo intenso y sabor terroso, popular entre los deportistas de resistencia; aporta nitrato dietético, las betalaínas —los pigmentos rojo violáceos— y potasio.