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Bebida energéticaBebidaUna bebida carbonatada y azucarada formulada con cafeína y, por lo general, taurina y vitaminas del grupo B añadidas; una fuente de cafeína, azúcares, taurina y vitaminas B como la niacina, la vitamina B6 y la vitamina B12.
CaféBebidaBebida preparada con granos de café tostados. Contiene cafeína y el polifenol ácido clorogénico.
Café cold brewBebidaCafé extraído en frío o servido con hielo, elaborado con café de extracción en frío o con café preparado y enfriado; una fuente de cafeína, ácido clorogénico y polifenoles vegetales.
Café instantáneoBebidaCafé preparado a partir de gránulos secos solubles disueltos en agua caliente; una fuente de cafeína, ácido clorogénico y polifenoles vegetales.
ColaBebidaUn refresco carbonatado y azucarado con sabor de tipo cola, que aporta cafeína añadida y azúcares.
EspressoBebidaUn café concentrado que se prepara forzando agua caliente a través de café molido fino bajo presión; una fuente de cafeína, ácido clorogénico y polifenoles vegetales.
GuaranáBebidaEl guaraná (Paullinia cupana), una semilla amazónica que se usa en polvo y como base de refrescos brasileños, bebidas energéticas y suplementos; la semilla es naturalmente rica en cafeína (llamada históricamente guaranina), además de teobromina y polifenoles.
Té blancoBebidaUn té mínimamente procesado elaborado con hojas jóvenes y brotes, de sabor delicado; aporta catequinas, polifenoles, cafeína y teanina.
Té negroBebidaTé oxidado preparado a partir de Camellia sinensis. Contiene cafeína y los polifenoles teaflavinas.
Té oolongBebidaUn té chino parcialmente oxidado, a medio camino entre el verde y el negro; aporta catequinas, polifenoles, cafeína y el aminoácido teanina.
Té verdeBebidaTé sin oxidar de Camellia sinensis. Contiene cafeína, el aminoácido L-teanina y polifenoles catequinas como el EGCG.
Yerba mateBebidaUna infusión de hojas secas de acebo tradicional del sur de Sudamérica; una fuente de cafeína, ácido clorogénico, teobromina y polifenoles vegetales.