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Borrar filtrosInterest in fiber, fermented foods, and the gut microbiome.
Lácteo fermentado que aporta cultivos vivos y proteína.
Un queso espeso de Oriente Medio elaborado colando yogur hasta que queda untable; fuente de proteína, calcio y probióticos.
Queso fresco y suave de leche fermentada, común en Europa Central; fuente de proteína, calcio, fósforo y probióticos.
Producto lácteo fermentado islandés, espeso y colado, similar al yogur; fuente de proteína, calcio y probióticos.
Bebida láctea fermentada y ácida que queda tras batir la mantequilla; fuente de calcio, proteína, riboflavina y probióticos.
Yogur al que se añade vitamina D; un lácteo fermentado que aporta cultivos vivos junto con calcio, proteína, vitamina B12, riboflavina, fósforo, yodo y la vitamina D añadida.
Un producto lácteo fermentado y colado. Fuente dietética de proteína, calcio y cultivos vivos.