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Interest in fiber, fermented foods, and the gut microbiome.

YogurAlimento

Lácteo fermentado que aporta cultivos vivos y proteína.

Se suele mencionar paraDigestiónSalud intestinal
Área de investigación consolidada
LabnehAlimento

Un queso espeso de Oriente Medio elaborado colando yogur hasta que queda untable; fuente de proteína, calcio y probióticos.

Se suele mencionar paraSalud intestinal
QuarkAlimento

Queso fresco y suave de leche fermentada, común en Europa Central; fuente de proteína, calcio, fósforo y probióticos.

Se suele mencionar paraSalud intestinal
SkyrAlimento

Producto lácteo fermentado islandés, espeso y colado, similar al yogur; fuente de proteína, calcio y probióticos.

Se suele mencionar paraSalud intestinalRecuperación

Bebida láctea fermentada y ácida que queda tras batir la mantequilla; fuente de calcio, proteína, riboflavina y probióticos.

Se suele mencionar paraSalud intestinal

Yogur al que se añade vitamina D; un lácteo fermentado que aporta cultivos vivos junto con calcio, proteína, vitamina B12, riboflavina, fósforo, yodo y la vitamina D añadida.

Se suele mencionar paraSalud intestinal
Yogur griegoAlimento

Un producto lácteo fermentado y colado. Fuente dietética de proteína, calcio y cultivos vivos.

Se suele mencionar paraSalud intestinalRecuperación

Solo con fines educativos, no es consejo, diagnóstico ni tratamiento médico. Los elementos se muestran según aquello con lo que suelen relacionarse, nunca como algo que trate o prevenga una enfermedad.

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