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回復でよく話題になるもの7
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ゴールデンミルク(ハルディドゥード、ターメリックラテ)は、牛乳や植物性ミルクにウコンを混ぜ、黒こしょうや生姜、甘味料を加えることも多い温かい飲み物です。ウコン由来のクルクミンを含みます。水でつくるウコン茶とは別のものです。
インドネシアで最も日常的に飲まれているジャムウです。ウコンとタマリンドを煮出し、パームシュガーで甘みをつけた伝統的な強壮ドリンクで、つくりたてでもボトル入りでも飲まれます。個々のハーブではなく、ひとつの飲み物として記録し、ウコン由来のクルクミンを含みます。日常のリフレッシュとして伝統的に飲まれてきました。
運動中の水分とエネルギーの補給のために、電解質のミネラルと糖分を配合した、軽く甘みをつけたフレーバー飲料です。ナトリウム、カリウム、塩化物、糖類、炭水化物の供給源のひとつです。
よく話題になる体感回復
ターメリックを使った黄金色のスパイスの飲み物で、ミルクと合わせてゴールデンミルクとして飲まれることもよくあります。ターメリックのクルクミンやそのほかのポリフェノールを含みます。