自分の毎日に合いそうなものを探す。

エイコーンスカッシュ食品

縦に溝の入った濃い緑色の冬かぼちゃで、果肉は黄金色で甘みがあります。ビタミンC、カリウム、食物繊維の供給源のひとつです。

かぼちゃ（西洋かぼちゃ）食品

甘みがあり身の詰まった日本の冬かぼちゃで、煮物にしたり焼いたりして食べます。ベータカロテン、ビタミンA、ビタミンC、カリウム、食物繊維の供給源のひとつです。

さつまいも食品

オレンジ色の果肉の根菜。β-カロテン(ビタミンAの前駆体)、食物繊維、カリウムが豊富です。

デリカータかぼちゃ食品

クリーム色と緑の縞模様が入った小ぶりの冬かぼちゃで、甘みのある皮ごと食べられます。β-カロテン、ビタミンA、カリウムの供給源のひとつです。

トマト食品

野菜として使われるみずみずしい果実です。ビタミンCとカロテノイドのリコピンの供給源のひとつです。

にんじん食品

オレンジ色の根菜。β-カロテン(ビタミンAの前駆体)と食物繊維が豊富です。

バターナッツかぼちゃ食品

淡い褐色でひょうたんのような形をした冬かぼちゃで、オレンジ色の果肉は緻密で甘みがあります。β-カロテン、ビタミンA、カリウムの供給源のひとつです。

パプリカ（生鮮）食品

生でも加熱でも食べる甘くて歯ごたえのあるピーマン。ビタミンCが豊富で、赤いものはβ-カロテンも含みます。

パンプキン食品

オレンジ色の冬カボチャ。β-カロテン(ビタミンAの前駆体)とカリウムの供給源です。