Jamu beras kencur

Una bebida tónica jamu del centro de Java elaborada con arroz tostado, jengibre aromático (kencur, Kaempferia galanga), jengibre, tamarindo y azúcar de palma. Se registra como una única bebida sin descomponer y se toma tradicionalmente como refresco cotidiano para la vitalidad; aporta jengibre y tamarindo.

Posible fuente de

JengibreTamarindo

Se considera junto con

Jamu kunyit asam (tónico de cúrcuma y tamarindo)Bebida