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食品
バジル
地中海料理で生のまま使われる、香りのよいスイートバジルのハーブです。ビタミンK、β-カロテン、植物由来のポリフェノールを含みます。
供給源になりうるもの
ポリフェノール
βカロテン
ビタミンK
一緒に検討されることが多いもの
タイバジル
食品
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