探すへ戻る成分
アリシン
研究が始まっている分野
にんにくを刻んだりつぶしたりしたときに生成される硫黄化合物です。
含む食品や製品
青ねぎ（万能ねぎ）
にんにく参考資料
- NIH / NLM PubChem: Allicin
成分の名称を確認する資料です。健康効果や個別製品の配合を裏づけるものではありません。
にんにくを刻んだりつぶしたりしたときに生成される硫黄化合物です。
成分の名称を確認する資料です。健康効果や個別製品の配合を裏づけるものではありません。