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5-ALA
まだ研究が少ない分野
細胞のエネルギー代謝に関わるアミノ酸で、発酵食品に少量含まれます。元気と関連して語られることが多い、比較的新しいテーマです。
よく関連して語られる体感
一般的に知られていること
- 一般的に知られていること
- 5-アミノレブリン酸（5-ALA）は、赤血球の鉄を含む部分であるヘムをつくる初期の段階として体内で自然につくられる化合物です。NIHのPubChemでは化合物CID 137として収載されています。
出典: NIH PubChem
含む食品や製品
納豆参考資料
- NIH / NLM PubChem: 5-Aminolevulinic Acid
成分の名称を確認する資料です。健康効果や個別製品の配合を裏づけるものではありません。