Carbohidratos

Área de investigación consolidada

La principal fuente cotidiana de energía alimentaria del cuerpo, presente en los cereales, las verduras con almidón, las legumbres y la fruta. Los carbohidratos incluyen almidones, azúcares y fibra alimentaria.

Datos habituales

Datos habituales: Carbohydrate is a macronutrient the body uses as its main everyday source of energy; it is found in grains, starchy vegetables, legumes, fruit, and dairy, and covers starches, sugars, and fiber.
Ingesta baja: Very low carbohydrate intake is commonly discussed in relation to short-term tiredness, headaches, and lower exercise output while the body adjusts.
Ingesta más alta: Large amounts of carbohydrate from refined sources are commonly discussed in relation to swings in blood sugar and dental wear.

Fuente: MedlinePlus

Ingestas de referencia

Cifras de referencia generales para un adulto típico — no son un objetivo personal ni una afirmación de necesidad.