Volver a DescubrirNutriente 
SrirachaAlimento
Caldo de huesosBebida
Bebida deportivaBebida
Kombu (alga kelp)AlimentoAlcaparrasAlimento
Salsa de pescadoAlimento
MostazaAlimentoSalsa picanteAlimentoAlgas marinasAlimento
KétchupAlimentoBebida electrolíticaBebida
AyranBebidaSalsa de sojaAlimentoMezcla de electrolitosSuplemento
AceitunasAlimento
EncurtidosAlimentoSalsa WorcestershireAlimento
MisoAlimentoNori (alga seca)Alimento
Sodio
Área de investigación consolidada
Un mineral y electrolito que participa en el equilibrio de líquidos y en la función normal de los nervios y los músculos. La mayor parte del sodio de la dieta proviene de la sal añadida a los alimentos envasados y preparados.
Datos habituales
- Datos habituales
- Sodium is a mineral and electrolyte the body uses to keep fluid balance and to support normal nerve and muscle function; most sodium in the diet comes from salt added to packaged and prepared foods rather than from whole foods.
- Ingesta baja
- A dietary sodium shortfall is uncommon on a typical diet; low blood sodium is more often discussed in relation to certain medical conditions or very heavy, prolonged sweating.
- Ingesta más alta
- High sodium intake is commonly discussed in relation to fluid retention and, over the long term, effects on the heart and blood vessels; U.S. guidance commonly cites keeping intake below 2,300 mg a day for adults.
Fuente: MedlinePlus
Ingestas de referencia
Cifras de referencia generales para un adulto típico, no un objetivo personal.
- aiadult1500 mgDRI/NASEM
Alimentos y productos que lo contienen
SrirachaAlimentoCaldo de huesosBebidaBebida deportivaBebidaKombu (alga kelp)AlimentoAlcaparrasAlimentoSalsa de pescadoAlimentoMostazaAlimentoSalsa picanteAlimentoAlgas marinasAlimentoKétchupAlimentoBebida electrolíticaBebidaAyranBebidaSalsa de sojaAlimentoMezcla de electrolitosSuplementoAceitunasAlimentoEncurtidosAlimentoSalsa WorcestershireAlimentoMisoAlimentoNori (alga seca)AlimentoConviene saber
High sodium intake is a widely discussed topic in dietary guidance; most sodium in typical diets comes from packaged and restaurant foods rather than whole foods.